Devant ce spectacle mi-navrant mi-marrant, le nain continua sa route, grognant dans sa barbe qu'ils faisaient "plus de bruits que des nains ivres à la grande Beuverie des mines du Nord". Ce qui n'était pas un compliment. Il reprit ensuite la parole. "Raté maitre dragon fée. Le houblon n'est pas la céréale mais une plante. La céréale que nous utilisons est l'orge en règle générale. Ajoutez à cela de l'eau et quelques autres ingrédients mineurs et vous avez les principaux."

Les écailles de Père Rooi bruissèrent d'embarras alors que le Nain mettait en exergue son erreur. Père Drak ricana gentiment avant de léchouiller le museau de son compagnon pour l'apaiser ; ils étaient des forestiers, pas des paysans, par Mère Nature ! "Il suffit donc de mettre de l'orge dans de l'eau, Maître Nain ?" s'étonna Nuwarëliya alors que Pisencha partait en quête de la céréale... rapidement arrêté par Oolong malgré ses hauts cris de protestation.

Le nain en question ne put s'empêcher de lâcher un petit rire supplémentaire. "Je te citerais mon maitre, le grand Ouiqi Paidiah. C'est lui qui l'expliquait le mieux. La première étape c'est de sécher l'orge pour obtenir du malt. C'est notre matière première à nous les brasseurs. Une fois que t'as ton malt t'as ta base de bière. Bon je dis sécher mais en vrai on le trempe puis on le sèche." Tout en parlant il continuait à diriger sa charrette dans la goule.

La surexcitation d'Oolong ne s'arrangeait pas à mesure que l'explication avançait. Il baragouinait en voletant par-ci par-là qu'il allait chercher de l'orge, le faire sécher, le tremper et le refaire sécher et comme ça, ça deviendrait de la bière. Fastoche ! Le coeur un peu chamboulé par ses va-et-vients, Nuwarëliya attrapa son frère pour le caler contre sa poitrine malgré ses bouderies. "Très intéressant, Maître Nain ! Tout un Art, dîtes moi !"